저녁노을에 물안개

최근 녹차의 효능이 과학적 연구를 통해 속속 밝혀지면서 건강식품으로 널리 애용되고 있다. 하지만 녹차를 어떻게 마셔야 효과적인지, 하루에 얼마나 마셔야 하는지 잘 아는 사람은 많지 않다. 아모레퍼시픽 녹차연구팀에서 10년간 녹차를 연구해 온 김영경 연구원이 책 '녹차가 내 몸을 살린다'(한언..

오미자의 열매를 달인 이 차는 단맛, 쓴맛, 짠맛, 신맛, 매운맛의 다섯 가지 맛을 갖추고 있다 하여 오미자(五味子)라 불리는데 갈증해소에 좋다. 다섯 가지 맛만큼 간장, 비장, 심장, 신장, 폐장의 오장에 좋고, 더위에 지쳐있을 때 수분 섭취를 도와주며 피로회복의 효과가 있다. 또 피부 면역력을 높일..

차(茶), 차(茶), 차(茶) 중국의 차(茶) 문화는 수천 년 역사와 함께 중국인의 삶에 깊이 스며들어 있어 중국인과 차 문화는 불가분의 관계에 있다. 중국 현지에서 학교, 거리 공원 기차나 버스등지에서 차병을 가지고 다니는 사람을 아주 쉽게 볼 수 있을 정도로 차는 중국인들의 생활의 한부분이다. 1. 차..

전시회 준비로 바쁜 생목님이 전시회에 나갈 작품을 미리 사진으로 보내주신 작품들입니다 손주 바느질한 규방공예도 너무 예뻐요

초의 선사/ 다신전 /음다(60*43) 2008년 마지 수묵담채/ 담원 김창배 그림 ‘마음으로 듣고 영혼으로 느끼는 노래’ - "관음명호

벗과 함께 즐기는 구수한 차 향기 출처:중앙일보,2009.12.29 운여(雲如) 김명익(61)씨 “이 차 한 번 마셔보세요. 단맛이 있어 입에 침이 고이고 목 넘김이 부드럽죠?” 운여(雲如) 김명익(61)씨가 웃는 얼굴로 차를 권한다. 차와 음식 나누기를 좋아해서일까. 다인(茶人)의 집은 늘 사람들로 북적거린다. 30여..

전통차 본고장 전남 장흥 청태전 체계적인 발전전략 수립 ´주목´ 박종덕 본부장 (2009.11.25 07:49:37) ◇ 장흥 청태전 전남 장흥군의 특산품인 발효차인 청태전이 중국의 유명한 보이차를 대체할 수 있을까? 물론 가능하다. 아직까지는 국제적인 지명도에선 뒤떨어지고 있으나 장흥군과 지..

매화 향기 어리는 이른 봄 날의 차 - 2월의 차 매화꽃이 피기 시작하는 2월입니다. 바야흐로 이른 봄의 기운이 움트기 시작하느 계절이지요. 이 달에는 입춘과 우수의 절기가 들어 있고, 차례를 지내는 설날이 있습니다. 정말 한 해의 시작은 입춘부터라고 할 수 있지요. 해를 넘기면서 차는 맛을 잃어 ..

눈을 보며 차를 마시는 그 즐거움 --- 1월의 차 때에 맞추어 차를 마신다는 것은 쉽고도 어려운 일입니다. 차를 마신다는 일은 그냥 더운물에 찻잎 넣어 우려 마시면 되는 그런 쉬운 일이지만, 정말 맛있는 차 한 잔을 마신다는 것은 그렇게 만만한 일이 아닙니다. 주위환경과 어울리는 차 한 잔, 그리고 ..