저녁노을에 물안개

법제에 따르는 성분의 변화 1) 알칼로이드의 변화 알칼로이드가 들어있는 약재를 가열하면 일부 알칼로이드는 분해된다. 예를 들어 아코니틴이 들어있는 약재를 가열처리하면 아코니틴이 분해되어 독성이 적은 아코닌으로 되는 것을 볼수 있다. 일부 알칼로이드는 물로 처리할 때 추출 제거된다. 아코..

법제 개념과 목적 포제, 포구, 포자, 수제 동약제의 질과 치료효능을 높이고 보관, 조제, 제제하는 데 편리하게 할 목적으로 1 차 가공을 한 동약제를 다시 제정된 방법대로 가공처리하는 방법을 통틀어 이르는 말이다. 법제하는 목적은 동약의 독성과 자극성을 없애고 안전하게 쓰기 위해서도 하고 동..

우리나라 꽃차 [花香茶] 의 종류 칡꽃차 대용차로서 음력 7-8월에 칡꽃을 따서 그늘지고 통풍이 잘되는 곳에서 음건한 뒤 이를 무쇠솥에서 가볍게 덖어낸다. 연한 갈색 색감과 은은한 향취에 덧붙여 화려하지 않은 칡꽃의 마각은 맑고 소탈한 삶을 살아가는 산인을 연상시킨다. 국화차 옛날 공부하는 ..

山寺에선 茶 한잔도 수행인 것을… [조선일보 유석재, 채승우 기자] 맨해튼에서 그녀는 커피를 좋아했다. 가끔 우유를 탄 홍차에 레몬 한 조각을 얹기도 했다. 그건 뭐, 그저 그랬다. ‘보석을 잘 찍는다’고 온 뉴욕에 소문난 포토그래퍼, 24년 동안의 미국 생활은 이제 몸에 꼭 맞는 옷과 같았다. 하지..

차의 9가지 공덕 차의 맛은 강한 자극은 주지 않지만 잘 음미해 보면, 쓴 맛, 떫은 맛, 신 맛, 짠 맛, 단 맛이 난다고 합니다. 이러한 차의 효능에 대해서는, 송나라 휘종황제의 대관다론, 허준의 동의보감 등에서 9가지의 덕이 있다고 합니다. 첫째 : 머리를 맑게 해주고, 둘째 : 귀를 밝게 해주고, 이젠......

[야생꽃을 이용한 음청류 제조법에 관한 연구] 라는 제목으로 논문을 준비 하면서 참고해 보았습니다. 이목(李穆, 1471~1498) 호는 한재(寒齋)로 도학자(道學者)요 문인이었다. 19세에 진사에 합격하여 성균관 유생이 되었고 25세에 증광문과(增廣文科)에 장원하고 이어 영안도평사(永安道評事)가 되었다. ..

25화차 (25가지 차)를 포장 해 보았습니다. "); } //--> -->

(찔레님의꽃차 ) 예쁜 도자기로 만든 커다란 양푼 같은 곳에 펄펄 끓은물로 차잔을 따듯하게 데우는 과정을거처 바로 꽃차가 준비되었지요 물안개는 그 과장을 하나도 빠짐없이 눈여겨보았어요 물런 아주 관심이 많이가는 부분이거든요 차가 우려지면서 꽃모양이 나오는데 도라지 목련 국화 등등 ......

꽃차 전문가 민정진의 향기로운 살림살이 04_ 호박꽃은 지방유, 단백질, 비타민 B군 등이 풍부해 폐결핵과 생리불순, 당뇨, 각막건조 증상을 완화시키는 데 효과가 있다. 이뇨와 산후 유즙 분비도 돕는다. 05_ 동백은 어혈과 부종을 없앤다. 타박상이나 출혈을 멈추는 데도 효과적. 연고제와 화장품의 원..

민씨가 살고 있는 집은 지은 지 1백 년 된 농가를 개조한 것. 건축가인 남편 윤태서씨가 사진 촬영을 왔다가 풍경에 반해 주인 할머니에게 들고 있던 카메라를 계약금 삼아 단박에 구입했다고 한다. 집은 겉으로 보기엔 소박한 농가 같지만 안은 리모델링 작업을 거치면서 카페 같은 독특한 분위기로 바..