봄에 나는 산야초 두릅 순이 나오면 순의 밑쪽을 보세요. 가시가 있으면 개두릅입니다. 참두릅보다 맛이 다소 떨어지지만 먹는데는 전혀 지장 없습니다. 땅에서 난다고 땃두릅이란 놈이 있어요. 정식명칭은 독활입니다. 딱 두릅순처럼 생겼지요. 주로 재배해서 시장에 나옵니다. 가죽나무순은 독특한 향이 납니다. 참죽.. 산야초 2009.05.15
산딸기와 복분자 구분법 ▶ 산딸기와 복분자 구분법 구 분 산딸기 복분자 품 종 장미과 coreanus 종 장미과 crataegifolius 종 모양새 산딸기는 줄기가 붉은 갈색이며 거의 곧추서고 잎은 보통 셋으로 갈라져서 한 잎자루에 한 개의 잎이 달립니다. 복분자 딸기는 줄기가 마치 밀가루를 발라 놓은 것처럼 하얗고 덩굴이며 잎은 한 잎.. 산야초 2009.05.13
둥굴레 우리가 산행을 하면서 흔히 볼수 있는 것 중의 하나임. 잎사귀는 처음에 순이 돋을때 쌈으로 먹기도 하는데, 순이 막 돋아날때 여러개중 1~2개의 순만을 채취하여야 한다. 또한 약간의 독성이 있어서 너무 많이 섭취하면 설사를 한다고...... (이거는 근거가 미약한데 어느 분이 쓴글에 있길래 .....) 뿌리.. 산야초 2009.05.09
좋은 약이되는 쑥, 질경이 --> 쑥 쑥은 국화과에 속하는 다년생 초본이다. 종류가 많고 생김새가 비슷하기 때문에 쉽게 구별하기 어려우나 줄기 끝에 붙은 꽃의 크기와 잎의 모양으로 구분하고 있 다. 쑥 중에서 특히 뜸뜨는데 사용하는 쑥을 참쑥이라 하여 다른 것과 구별하는데 , 참쑥은 다른 쑥과 비슷하게 생겼지만 잎 표면에.. 산야초 2009.05.07
엉겅퀴와 비슷한 꽃들 - 방가지똥,지칭개,뻐꾹채,조뱅이,산비장이 엉겅퀴와 비슷한 꽃들 - 방가지똥,지칭개,뻐꾹채,조뱅이,산비장이 들길과 산길을 다니다 보면 들꽃향에 묻어오는 고향의 추억이 있습니다. 길을 걸으면 온갖 생물들 무성하게 성장하느라 숨이 가쁜데 정작 들리는 소리는 고요합니다. 꽃들이 저마다 무르익고 피어 나는 한창인 들이나 산길에서 유난.. 산야초 2009.05.04
효소의 효능 과학자들에 의해 밝혀진 체내 효소의 작용만 해도 2,000여 종에 이르고 있으나 이는 효소의 정체와 역할의 극히 일부분일 뿐이다. 생명이 잉태되는 과정에서부터 발육, 성장 등에 관여하여 죽을 때까지 끊임없이 작용하는 효소는 생리적인 역할에 따라, 소화효소, 발효효소, 호흡효소, 근육효소, 응유(.. 산야초 2009.05.04
토종 약초 장수법 토종 약초 장수법 이 땅에서 자라는 풀과 나무에는 세상의 모든 질병을 고칠 수 있는 약이 있습니다 지금은 문명과 공해의 독으로 온갖 질병이 창궐하는 시대이다. 거의 모든 사람은 몸도 마음도 병들어 있다. 온 인류가 자연의 섭리를 거역한 죄로 갖가지 공해와 오염의 독 속에서 중병을 앓으며 죽어.. 산야초 2009.04.30
독초의 종류 고삼 대극 박새 으아리 큰연영초 개꽃무릇(상사화) 대나물 반하 은방울꽃 큰천남성 개발나물 독말풀 복수초 자주독말풀 투구꽃 개복수초 동의나물 사위질빵 젓가락나물 피나물 개족도리풀 두루미천남성 삿갓나물 족도리풀 할미꽃 괴불주머니 땅꽈리 솜방망이 종덩굴 현호색 까마중 만병초 수국 지.. 산야초 2009.04.28
이팝나무와 조팝나무는 이렇게 생겼습니다 # 1 이팝나무 용담목 물푸레나무과 낙엽교목. 높이 15∼20m. 잎은 마주나고 긴타원형으로 길이 4∼10㎝이며 긴 잎자루가 있다. 자웅이주이다. # 2 5월에 원뿔꼴의 취산꽃차례가 달리고 다수의 흰색 꽃이 핀다. 꽃부리는 길이 1.5∼2㎝이며 4개로 깊게 갈라지고 갈라진 조각은 잘다. 수꽃은 수술이 2개이며 암.. 산야초 2009.04.28
개망초 개망초는 6월경에는 비워둔 밭에 빽빽하게 피어나 온밭을 새하얗게 만든다. 개망초는 국화과의 두해살이 풀이며 키는 1m정도까지 크고 여린잎은 식용으로 먹을 수 있다. 우리나라 얕은산이나 들, 어디에서든 볼 수 있고 개체수도많고 번식도 쉬워 무더기로 피어 있는 것을 흔히 볼 수 있다. 개망초는 북.. 산야초 2009.04.28