저녁노을에 물안개

살뺄 때 한잔 술깰 때 한잔…식초는 우리 몸의 감초 식초는 피로회복·숙취해소·다이어트 등의 효과가 있다. 블루베리·양파·막걸리 등 다양한 재료로 식초를 만들 수 있다. [김수정 기자]음식을 조리할 때 약방의 감초 격으로 들어가는 식초. 식초는 새콤한 맛으로 음식의 풍미를 돋..

삼겹살을 먹을 땐 쌈을 싸 먹는 상추와 깻잎 등의 야채를 빼 놓을 수 없다. 특히 깻잎의 경우는 맛은 물론이고 영양적 측면에서 육류와 균형을 이루므로 함께 먹으면 궁합이 잘 맞는 음식이다. 우리가 흔히 먹는 깻잎은 '임자엽'이라고 부르는 들깻잎이다. 깻잎에는 육류에 부족한 칼슘·..

잘 먹고 잘 자고 잘 싸는 것, 이것이 인간의 가장 기본욕구이자 건강한 삶을 영위하는 데 가장 기본적인 조건이다. 여기서 곰곰이 생각해보면 食의 중요성을 찾아낼 수 있다. 장수의 지름길인 쾌변, 쾌식 그리고 이것을 좌우하는 올바른 밥상에 대해. 쾌변은 쾌식과 매우 밀접한 연관성을 ..

웨프뉴스 윤형래기자］ 입춘이 지났지만 아직은 매서운 찬바람이 옷깃을 파고드는 추운 날씨다. 하지만 일기 예보에서도 알 수 있듯이 며칠만 더 지나면 한파도 가고 따뜻한 봄이 온다고 하니 겨울철 내내 꽉꽉 닫혀있던 집안에도 위생 점검이 필요한 시기다. 특히, 욕실과 함께 사용하..

은은하게 흐르는 윤기와 손끝에 닿는 순간 느껴지는 포근하고 부드러운 감촉이야말로 우리가 캐시미어를 사랑하는 이유입니다. 최고급 캐시미어로 만든 니트 한 장으로 남자의 분위기를 완전히 바꿀 수 있습니다. 수많은 브랜드가 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%E..

*변비의 원인 변비를 초래하는 원인은 수없이 많은데 그 중 몇 가지를 소개하면 다음과 같다. ● 식이섬유 섭취량의 저하 식이섬유는 인체 내에서 소화,흡수되지 않기 때문에 먹는 양 그대로 기존의 똥과 섞여 나오게 된다.결국 식이 섬유를 섭취할 때는 똥의 양이 많아지기 때문에 대장 ..

찌개나 라면 등 국물 음식을 끓이다보면 거품이 생긴다. 이 거품을 불순물로 여겨 걷어내고 먹는 사람들이 적지 않다. 그런데 이 거품이 정말 불순물이며 먹으면 해로운 것일까? 결론부터 말하자면 찌개나 라면을 끓일 때 생기는 거품은 몸에 해롭지 않아 걷어낼 필요가 없다. 검색하기" h..

서울=뉴시스】민숙영 기자 = 온 가족이 모여 차례를 지내고 맛있는 음식을 나눠 먹는 설이 다가왔다. 명절에는 많은 양의 식재료를 취급하고 음식도 한꺼번에 만들어두고 오래 먹기 때문에 특히 보관에 주의해야 한다. 아울러 추울수록 기승을 부리는 검색하기" href="http://search.daum.net/searc..

설 명절 가장 흔히 발생할 수 있는 상해 중 하나가 바로 화상이다. 명절음식의 대부분이 불을 사용해 조리하는 음식이다 보니 이처럼 화상사고 발생빈도가 높아진다고 할 수 있다. 실제로 한 조사에 따르면 명절기간 중 화상환자 발생률이 약 20% 정도 증가하는 것으로 나타나 설 연휴 화..

[라이프팀] 겨울철 찬 공기에 직접 노출된 피부는 하루가 다르게 메마르고 거칠어져 고민을 더한다. 차고 건조한 날씨에는 각질층이 외부 공기에 수분을 빼앗겨 피부 속 수분 함량이 10% 미만으로 떨어지면서 피부의 유·수분밸런스가 깨지기 쉬운 까닭이다. 또한 몸의 신진대사 기능까지..