저녁노을에 물안개

브로콜리 * 비타민 U 풍부한 위장병의 명약 흔히 위장병에 좋은 식품으로 양배추를 꼽는다. 양배추 속의 비타민 U가 위장을 튼튼하게 해주어 만성위염, 위궤양 등을 예방하고 치료하는 효과가 탁월하기 때문. 하지만 브로콜리 속에는 양배추보다 훨씬 많은 비타민 U가 들어 있다. ..

오가피차 끓이는 법 요즘 날씨가 부쩍 많이 추워져서 시원한 음료 대신에 따뜻한 커피나 차 많이 드실텐데요 오가피는 두릅나무과의 오갈피나무 또는 동속 식물의 뿌리, 줄기, 가지의 껍질이에요 독성이 없고 식약청에서 식품원료로 등재할만큼 안전성이 높아서 차나 추출물 같..

거의 10년 만에 다시 찾은 석병산에 가을이 깊어가고 있었다. 산 아래 마을에는 감나무마다 홍시가 익어가고 길옆에 구절초, 쑥부장이, 각시취 같은 것들이 저마다의 빛깔과 모양대로 꽃을 피웠다. 묵은 밭에 진득찰이 일부러 심은 것처럼 무리 지어 자랐고 간혹 도꼬마리 열매도 ..

시골에서 흔히 담장밑에 관상용으로 많이 가꾸는 나무가 있다. 바로 ‘골담초’이다. 꽃의 생김새가 아름답고 윗부분은 붉은 빛을 띤 노란빛이고 아랫부분은 연한 노란빛이 잎 겨드랑이에서 1센티미터 정도의 길이를 가진 꽃대 두 개가 자라나 각기 한송이씩 꽃을 피운다. 본인도..

제목 : 꾸지뽕나무 잎 사진크기 : 800*531 (원본사진보기) 출처 : ⓒ encyber.com 설명 : 달걀 모양의 잎은 끝과 밑이 뾰족하고 표면에 잔털이 있다. 관련항목 : 꾸지뽕나무 꾸지뽕나무는 뽕나무과에 딸린 작은키나무다. 뽕나무를 닮았다 하여 꾸지뽕나무라는 이름이 붙었다. 줄기에 길고 ..

- 둥근마는 양질의 단백질과 각종 무기질 성분이 풍부한 알카리성 식품입니다. - 둥근마'는 일반 '마'에 비해 뮤신과 사포닌이 약 2배 이상 많아서 '밥상위에 산삼'으로 불립니다. - 둥근마는 일반 장마와 비교해서 뮤신(점액질) 5배, 열량 3배, 탄수화물 3배, 단백질 3배, 철 4배, 칼륨 ..

(이미지 출처 : 두산백과) 오가피는 두릅나무과의 오갈피나무 또는 동속 식물의 뿌리, 줄기, 가지의 껍질이에요 독성이 없고 식약청에서 식품원료로 등재할만큼 안전성이 높아서 차나 추출물 같은 일반 가공식품으로도 흔히 접할 수 있죠^^ 오가피는 동의보감에서도 '힘줄과 뼈를 ..

최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 가열하지 않은 신선한 녹색채소로 쌈을 싸서 먹거나 혹은 흡수하기 쉽도록 갈아서 채소 녹즙으로 만들어 마시는 사람들이 크게 증가하고 있다. 녹색 채소의 섭취가 환자에게 도움을 주는 것은 물론 일반인에게도 영양 불균형을 해소하고 몸..

케일은 암 예방효과가 있다고 알려진 십자화과 채소의 하나이며 상추, 호박잎, 깻잎 등과 함께 요즈음 사랑받는 쌈 재료이다. 녹황색 채소가 건강식품으로 인기를 끌면서 근래에는 녹즙 재료로도 즐겨 사용되고있다. 케일은 비타민, 무기질, 클로로필, 식이섬유소 등이 많이 함유..

중국이 원산지인 은행나무를 종종 살아 있는 화석이라고도 하는데, 고생대(2억 8,600만~2억 4,500만 년 전)에 나타난 것으로 추정되지만 다른 품종들은 모두 멸종되고 현생하는 은행나무 한 종만 남아 있다. 사람이 심지 않고 야생으로 자라는 은행나무가 있는지는 확실하지 않으며, ..