그곳에 가면 829

이 땅의 국수를 찾아서 ③ 경기도 연천 ‘망향비빔국수’

코끝 쨍한 그 국물 … 예비역들 다시 부대 앞으로 무·오이·고추를 항아리에서 오래 숙성시켜 코끝 톡 쏘는 맛 군인 월급날이면 120인분 무쳐 머리에 이고 중대별 배달도 망향비빔국수 본점인 경기도 연천군 청산면 궁평리 식당에서 한정숙씨(73·右)가 며느리 엄정자씨와 20인분 국수를 비비고 있다. ..

그곳에 가면 2009.05.18