반찬 없는 날
아무것도 하기 싫은 날 딱 좋은 메뉴 김치밥 입니다
저는 몇몇가지 음식을 그때를 아시나요
음식이라고 말을 하지요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
김장김치는 속을 털어내고 적당한 길이로 송송 썰어주고
소고기는 생강과 약간의 간장에 재어둔후 팬에 볶아주고 ....
저는 남아있는 기름기를 재거하기 위해서 볶아준후 사용했어요
밥물은 기존의 밥하기보다 적게 넣어주셔야 고실고실한 밥이 됩니다
밥이 되는 동안..
양념장을 만들어 주세요
양념장 : 간장, 깨소금, 참기름, 고추가루, 다진 쪽파
반찬으로는 명란젓과 나박물김치 그리고 양념장
간단하게 콩나물국 끓여서
만들어놓은 양념장을 얹어서 쓱~~ 쓱~~ 비벼먹는 맛
정말 오랫만에 한그릇 비웠어요
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