** 철장을 만드는 법
1) 섬유 100g에 대해 녹슨 쇠못500g, 식초500cc, 물500cc를 스텐레스 용기에 넣어 20분이상 끓여서 용액의 양이 반이 되도록 졸인다.
녹슨 쇠못이 없으면 새 못을 10분간 끓인 다음 건져서 폴리바켓트에 넣어두면 며칠만에 녹이 슨다.
요즈음 시판되는 못은 녹이 슬지 않도록 가공되어 있으므로 주의한다. 가급적 오래된 못일수록 좋다.
2) 폴리바켓트에 옮겨서 1주일 정도 방치한다.
3) 윗물을 걸러서 시원한 곳에 보존한다.
쇠못은 말려서 다시 사용한다.
위와 같은 방법 이외에 보다 손쉬운 방법으로서
녹슨 철 500g과 소금 1컵, 그리고 밀가루반 컵에서 한 컵 정도를 뜨거운 물 10컵에 넣어서 10일 정도 방치한 다음 잘 걸러서 사용하기도 한다.
밀가루 대신에 쌀뜨물을 사용해도 된다.
철장은 반년 이상 지나면 매염효과가 떨어지므로 가급적
새로운 것을 사용한다