물안개 꽃차 만들기

배롱나무 꽃차

아기 달맞이 2009. 7. 29. 19:54

 

 

배롱나무.[crape myrtle]. 부처꽃과(―科 Lythraceae)에 속하는 낙엽교목

키가 5m 정도 자란다. 어린 가지는 네모져 있으며, 수피(樹皮)는 홍자색을 띠고 매끄럽다. 잎은 마주나고 잎가장자리가 밋밋하며 잎자루가 없다. 붉은색의 꽃이 7~9월에 원추(圓錐)꽃차례를 이루어 피지만 흰꽃이 피는 품종인 흰배롱나무(L. indica for. alba)도 있다. 꽃의 지름은 3㎝ 정도이고 꽃잎은 6장이다. 수술은 많으나 가장자리의 6개는 다른 것에 비해 길며, 암술은 1개이다.

피고 지고 피고지고 배롱나무꽃( 한방에서는 자미화라 부름)  1백여일을 피고 진다..

자미화의 꽃이 떨어져 흐르는 물에 떠내려 가니

그 붉은 빛이 너무도 아름다워 자미천이라 이름 부르는 곳도 있다.

병충해에도 강한 배롱나무 꽃은 여름 소나기에 밝은 빛을 발하는좋은 꽃이다.

 

 

 

배롱나무 꽃차

작은 꽃을 따서 하나씩 꽃얼음을 얼리면 정말 예쁘다.

 

 

불꽃은 살짝 져서 그늘에 말리는 방법으로 했답니다

 

 만드는 법

배롱나무꽃을 따서 깨끗이 손질한 뒤 용기에 꽃을 넣고

 꿀 또는 설탕으로 겹겹이 재운다.

 15일이 지나면 냉장고에 넣어두고 사용한다

 

마시는 법 

찻잔에 배롱나무꽃 1티스푼을 넣고 끓는 물을 부어

1~2분간 우려내어 마신다.

 

           

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