찻사발
보통 사발정도(입지름 3cm적당)의
큰그릇 모양의 찻사발을 사용한다.
큰 찻사발은 두 사람 이상의 순배용으로 사용하며
작은 찻사발은 각자 잔으로 쓰인다.
청자 혹은 흑 유류의 찻사발이나 회백, 회청색의
분청다완이 말차용 찻사발로서 품위 있으며 적당하다.
말차란?
차나무 잎을 그대로 볶거나 찌거나 발효시켜
찻잎의 모양을 변성시키지 않고 원래대로
보전된차로 만든 찻잎을
옛날에는 맷돌에 갈았고
지금은 기계로 갈아 분말로 만든것입니다
주로 일본에서 많이 생산되고 애용되며,
한국에서도 가루녹차로 판매하고 있습니다.
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