달콤짭쪼름한 간장양념으로 맛을 낸 궁중떡볶이. 소고기와 여러 채소들을 떡과 함께 볶아내는 요리지만 집에 있는 재료들만 이용해 간단히 만들어도 맛있다.
준비하기
머쉬마루 버섯 150g, 떡볶이 떡 18개, 대파 1/3개, 통깨 1/2작은술 양념장 간장 4큰술, 물엿 3큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 조금, 참기름 1큰술, 물 3큰술
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2 멀티팬에 기름을 두르고 떡과 버섯을 넣는다.
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4 양념장이 졸면 어슷하게 썰어 놓은 대파를 넣는다.
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6 그릇에 가지런히 담아낸다.
정리·안세은 < 더우먼동아 >
요리·박혜성
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