찔레 장아치 만드는법

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찔레순 1kg, 간장소스, 고추장, 물엿, 설탕  

 

만드는 법

1. 어린 찔레순은 깨끗이 씻어 물기를 제거 한다.

2. 간장소스를 식혀 찔레순을 항아리에 차곡차곡 넣은 뒤 부어 준다.

3. 먹을 때 마다 조금씩 꺼내 물기를 없애고