오미자차

 

오미자차

껍질의 신맛, 과육의 단맛, 씨의 맵고 쓴맛, 전체적으로 가지고 있는 짠맛 등 다섯가지 맛이 배어난다고 해서 오미자라고 불리운다. 종류에는 오미자(북오미자)·남오미자·흑오미자 등이 있다. 오미자는 주로 태백산 일대에 많이 자라고 남오미자는 남부 섬지방, 흑오미자는 제주도에서 자란다. 한국을 비롯하여 일본·사할린섬·중국 등지에서 생산한다. 시잔드린·고미신·시트럴·사과산·시트르산 등의 성분이 들어 있어 심장을 강하게 하고 혈압을 내리며 면역력을 높여 주어 강장제로 쓴다. 폐 기능을 강하게 하고 진해ㅀ킴?작용이 있어서 기침이나 갈증 등을 치료하는 데 도움이 된다. 주로 폐경(肺經)과 신경(腎經)에 작용하여 폐를 수렴하고 진액을 생성하며 땀을 멎게 한다. 폐허(肺虛)에 의한 천식을 다스리고 입안의 건조증이나 식은 땀이 나는 증상을 개선한다. 또 남성의 유정이나 과로 손상을 치료하고 오래된 설사와 건망증, 불면증 등의 증상에도 쓰인다. 동의보감(東醫寶監)에는 「오미자는 폐와 신장을 보하고 피곤함, 목마름, 번열, 해소 등을 낫게 한다」고 기록되어 있다. 기관지가 약해 기침을 많이 하는 노인이나 어린아이에게 오미자 우린 물을 마시게 하면 기침을 멎게하는 효과를 볼 수 있으며 기침감기에도 효과가 있다. 또한 오미자 삶은 물로 머리를 감으면 모발 발육을 촉진 시켜 흰머리가 생기지 않는다고 한다. ▣약차 활용법 ① 오미자차 3~9g을 물로 달여 차로 마신다. 너무 오랫동안 달이면 신맛이 강해지므로 취향에 따라 적당히 조절하도록 한다. 오미자 30g을 1000㎖에 넣어 하루 정도 담가 우려낸 뒤 그 물을 데워서 차로 마시거나 차게 마신다. 과음한 다음날 토종꿀이나 효소를 조금 넣어 마시면 숙취해소에 도움이 된다. ② 생맥산 인삼 15g, 오미자, 맥문동 각 9g을 물로 달여 차처럼 마신다. 이 약차는 열로 인해 원기가 손상되고 온몸이 나른하여 말할 기운이 없으며 입안이 마르면서 땀이 멎지 않고 사지에 기력이 없을 경우 복용하면 좋은 효과를 기대할 수 있다. ▶ 생강, 산수유, 인삼, 감국, 감초, 음양곽, 두충, 박하, 갈근, 신선초, 계피 등과 함께 쓸 수 있다. ▣효과 눈을 밝게 하고 신장을 보하며 양기를 북돋운다. 술독을 푸는 해독제로 좋다. 폐기를 보하고 기침이 나면서 숨이 찰 때 효과가 있다. 목소리가 가라앉았을 때 마시면 효과적이다. 간장을 보호하고 해독하며 혈압을 낮춘다. 오미자에 함유돼 있는 비타민 E와 C는 인체에 대해 자양강장과 항노쇠의 효능을 발휘한다. 또 중추신경계의 흥분과정을 강화하고 사람의 지능활동을 개선하여 일의 효율을 높여주기도 한다 Case 3 자외선으로 인한 노화 - 면역력 높이는 오미자 자외선에 방치하는 것은 노화에 이르는 지름길이다. 평소 꾸준히 자외선 차단제를 바르고 20대 후반에 들어서면 영양 크림과 에센스 등의 화장품을 아침, 저녁으로 꼼꼼히 챙겨 발라야 외부 유해 환경으로 유발되는 노화를 예방할 수 있다