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재료
미나리, 달걀, 쇠고기편육, 붉은고추, 초고추장
만드는 요령
① 미나리는 굵은 줄기부터 끓는물에 데친다.
② 달걀황백지단, 쇠고기편육 삶은것, 붉은고추를 같은 길이로 썬다.
③ 재료를 미나리로 감싸고 잣을 박는다.
④ 초고추장을 만들어 찍어 먹는다.
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