우선 물에 허개나무 황귀 녹각을 물에 넣어 우렸습니다
마늘 은행 밤 대추 인삼을 준비하고
우리집 가족들은 닭 껍질을 아주 싫어합니다
그래서 껍질을 제거하고 기름기를 가위로 잘라내었어요
별도로 닭 삶은 국물에 찹쌀죽을 끓이기 위해서 감자 빨간무 호박 양파 파를 다져놓고
찹쌀을 을 넣고 끓이다가 야채를 넣어 더끓입니다 보글보글 잘도 ㅎㅎㅎㅎㅎ
삼계탕이 완성돠었어요
반찬으로는 배추김치 민들레김치 그리고 짭자름한 조개젓
님들도 불꽃식 삼계탕 드셔보셔요
'$cont.escTitle > 물안개 사는 이야기 ' 카테고리의 다른 글
| 오늘은 불꽃이 님들에게 들려드리고 싶은 시낭송입니다 (0) | 2009.07.17 |
|---|---|
| 어제 또 불꽃 산에 다녀왔어요 (0) | 2009.07.16 |
| 불꽃을 살게 하는 것들은... (0) | 2009.07.14 |
| 지난 금요일 초복 준비 완료했답니다 (0) | 2009.07.13 |
| 수요일 산행길은 (0) | 2009.07.10 |