즐거운 요리시간

보기만 해도 군침이 꿀꺽 / 눈으로 먹는 사찰음식 전시회

아기 달맞이 2009. 4. 12. 22:36
제1회 템플스테이 문화축제가 금산사에서 3월 27~29일까지 열리고 있습니다.
전국에서 많은 템플스테이 운영사찰의 스님과 실무자들이 참석했습니다..
몇가지 이벤트성 행사가 있었는데 그중에서 사찰음식 전문가이신
강옥실선생의 사찰음식 전시가 있었습니다.
전시가 끝난후에는 직접 시식하는 기회도 있었습니다.
금산사 설번전에 전시된 25가지의 사찰음식중 일부를 사진으로만 올려드립니다.
보기에도 아름다웠지만 맛도 있었습니다..

깻잎말이

깻잎말이

도토리묵무침

도토리묵무침

인삼튀김

인삼튀김

강황 애호박전

강황 애호박전

겨자무쌈

겨자무쌈

미나리 강회

미나리 강회

우엉 찹쌀구이

우엉 찹쌀구이

머위조림

머위조림

무지개떡

무지개떡

두릅초회

두릅초회

잡채

잡채

갓물김치

갓물김치

청포묵

청포묵

연근초절이

연근초절이

목이선

목이선