물안개 요리

감양갱

아기 달맞이 2009. 12. 9. 09:13

처음으로 집에서 감양갱 만들었어요 아주 간단히 ㅎㅎㅎ

 

홍시 서너개를 를 껍질을 벗기고 씨앗을 빼낸뒤 믹스에 갈아서 조렸습니다

조려내니 더욱 달달합니다.

 보글보글 끓이다가 한천 꿀 을 넣어

  섞어준후 틀에 부어 적당히 굳히니

틀이 마땅치 않아요 그냥 있는것으로

 

너무 달지도 않고 부드럽습니다