가사일 중 주부들이 가장 귀찮아하는 일 중 하나가 설거지!
식기 위생은 물론 시간까지 절약할 수 있는
생활의달인 생활의지혜!
똑똑한 설거지 노하우 알아보기
생활의달인 생활의지혜 - 주부9단의 설거지 노하우 1. 그릇별 설거지 요령
유리그릇
설거지하기 쉬운 소재지만 온도 변화에 민감하므로 깨지지 않게 주의한다.
사용 후 즉시 따뜻한 물에 담가 씻고 뜨거운 물로 헹군다.
얼룩이 남지 않게 하려면 행주로 닦지 말고 마른 행주 위에 엎어서 말린다.
플라스틱그릇
플라스틱은 때가 잘 빠지지 않는 식기 중 하나로 기름때가 묻은 경우 설저기통에 플라스틱 그릇을 넣고
세제를 한두 방울 물에 풀어 잠시 담가두었다가 부드러운 수세미로 닦는다.
프라이팬 & 코팅 제품
기름이나 찌든 때가 많이 묻는 프라이팬, 냄비 등은 먼저 키친타월로 기름을 살짝 닦아낸 뒤 부드러운 스펀지로 씻는다.
기름을 너무 자주 닦아내도 좋지 않으므로 가벼운 기름기는 차를 끓이고 남은 티백으로 닦는다.
전기 팬&그릴
전기 팬이나 그릴은 뜨거울 때 설거지해야 남아 있는 음식물 찌꺼기와 묵은 때가 잘 벗겨진다.
전기 팬이나 그릴에 기름때가 있는 경우 뜨거울 때 얼음으로 문지르면 쉽게 떄를 제거할 수 있다.
생활의달인 생활의지혜 - 주부9단의 설거지 노하우 2. 스피드 설거지 노하우
설거지 전 밑정리하기
시간이 없다고 모든 그릇을 한꺼번에 설거지통에 넣고 바로 닦는 것은 시간과 노력을 두배로 들이는 일.
그릇의 종류와 음식물에 따라 미리 한 번씩 따로 닦거나 불려서 설거지 한다.
설거지통에 세제 미리 풀어놓기
미지근한 물에 세제를 약간 풀어놓고 밑 정리한 그릇들을 담가놓으면 세제의 양도 줄일 수 있고
눌어 붙은 음식물 찌꺼기도 쉽게 제거할 수 있다.
설거지 순서 지키기
컵, 볼 등의 유리그릇 -> 수저, 젓가락 등의 커트러리 -> 기름기 적은 밥그릇이나 국그릇, 종지
-> 기름진 그릇의 순서로 씻으면 세제나 물을 절약할 수 있고 설거지를 보다 효과적으로 할 수 있다.
용도에 맞는 수세미 사용하기
양면, 스펀지, 망사, 철수세미 등 시중에 나와 있는 다양한 수세미를 준비해 설거지를 하면 식기 손상의 염려 없이
빠르게 설거지할 수 있으므로 용도에 맞게 2~3개 준비해 사용하면 좋다.
따뜻한 물로 헹구기
미지근한 물로 설거지를 해야 때가 잘 빠진다는 것은 누구나 아는 사실.
헹굼을 마무리할 때 물의 온도를 약간 더 높여 설거지하면 물도 절약할 수 있을 뿐더러
세제도 말끔히 없어지고 미끈거리지 않아 좋다.
생활의달인 생활의지혜 - 주부9단의 설거지 노하우 3. 식기 세척기를 사용할 경우
식기세척기를 사용해 설거지할 경우
접시는 식기세척기 내 접시꽂이에 세워 놓는 것이 좋으며 밥그릇이나
국그릇 같이 움푹 들어간 그릇은 뒤집어서 앞 쪽에 놓아야 세척력을 높일 수 있다.
식기 세척기 내부 청소는 한 달에 한 번 정도가 적당하며 여름에는 한 달에 두 번 하는 것이 좋다.
식기세척기 청소는 제품의 동작이 끝나고
본체 내부의 온도가 충분히 내려갔을 때(약 30분후) 청소하는 것이 좋으며
식초를 식초용기 뚜껑의 3분의 1 정도 분량으로 식기 세척기에 붓고
내부에 식기를 장착하지 않은 상태에서 표준 코스로 작동하면 된다.
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